Café natural sin tacc apto para diabéticos molido puro sin azúcar agregada (NO TORRADO).
Este café ha sido tostado de manera artesanal, lo que le confiere al grano un contacto más cercano y humano, garantizando de esta manera un cuidado del tueste más personalizado.
Posterior al tueste el grano se ha dejado descansar para que libere el CO2, luego ha sido empacado al vacío en grano tostado para la mejor conservación de aroma y sabor.
Se muele, posterior a la venta.
Tipo de grano Arábico.
Variedad: Colombia Supremo.
Puedo garantizarte que, si compras mi café, obtendrás una atención enfocada a tus preferencias específicas, incluso post venta; que el café que estoy vendiéndote es justo eso, Café Arábico Natural sin azúcar de origen Colombiano.
Con una prueba realizada de 7 gramos de café molido en 105 gramos de agua en punto de ebullición pude obtener las siguientes características:
Suave aroma dulce y frutal.
Cuerpo medio alto (puede tener más cuerpo según el tueste que desees).
Acidez media alta (varía según el tueste que desees y días de descanso).
NO HAY MEJOR PUBLICIDAD QUE EL BOCA A BOCA